lunes, 25 de noviembre de 2013

Crean mini riñones artificiales con células madre


La medicina avanza a pasos increíblemente gigantes  y eso es un hecho: investigadores han logrado la creación de mini riñones artificiales a partir de células madre. Hoy en día, la cantidad de problemas que afectan a los riñones hacen cada vez más necesarios los trasplantes, especialmente si tenemos en cuenta que es difícil que un riñón recupere su función una vez que ha sido dañado.

Investigación con células madre

Un equipo de científicos del Instituto Salk para Estudios biológicos ha creado una plataforma para estudiar enfermedades renales, de forma que se pueda aplicar la medicina regenerativa para restaurar la función renal.
Esto ha llevado a que, por primera vez, se consiga hacer una estructura en tres dimensiones de un riñón a partir de células madre. Esto abre nuevas vías en la investigación sobre  enfermedades del riñón y para el descubrimiento de nuevos fármacos que puedan ir directamente hacia las células de este órgano.

Creación de mini riñones artificiales

Los científicos consiguieron crear precursores de células renales mediante la utilización de células madre hace bastante tiempo, pero lo cierto es que recién ahora se pueden crear figuras tridimensionales de las mismas partiendo de células madre.
Aunque la conversión de células madre en células renales suele tener poco éxito, en el Instituto Salk han conseguido, mediante un método sencillo, la diferenciación de células madres en la estructura 3-D de la yema uretral, que luego se convertirá en el sistema de conductos colectores.
Esto demuestra que las células madre pluripotentes capaces de diferenciarse de otras células y tejidos del cuerpo– pueden convertirse en células similares a la de la yema uretral y que luego se diferenciará más en el cultivo de órganos. Estas células forman las primeras etapas de los órganos urinarios durante el desarrollo y más tarde se convierten en un conducto de drenaje de orina desde los riñones.

Esto se probó incluso en un paciente que sufre de enfermedad renal poliquística, una enfermedad que se caracteriza por la presencia de quistes de líquido que disminuyen la función renal y pueden llevar a una insuficiencia renal. Los resultados fueron positivos, lo que abre a la posibilidad de que en un futuro no tan lejano podamos utilizar esta metodología para poder regenerar los órganos enfermos, no solo los riñones.
¿Por qué la nariz del hombre es más grande que la de la mujer?
Para algunos, el tamaño de la nariz define completamente la estética del rostro; para otros es un signo de personalidad; para otras (y otros) es una causa de permanentes complejos y angustias, y para algunos, el trabajar diariamente con ellas constituye su profesión, producto de aquellos complejos y angustias. Michael Jackson la aborreció, mientras Barbra Streisand hizo de ella un símbolo de talento y carácter.
 ¿Por qué la nariz masculina es mayor que la de las mujeres?
Diferencia de tamaño
Un estudio de la Universidad de Iowa ha llegado a la conclusión de que las narices de los hombres de ascendencia europea son, en promedio, un 10 % más grande que las de las mujeres del mismo origen.
En relación a esta diferencia considerable de tamaño, los investigadores creen que se debe a las diferencias propias entre hombres mujeres y la demanda de energía relativa. Al tener una masa muscular más magra que las mujeres, los hombres requieren una mayor cantidad de aire para el crecimiento de los músculos y su posterior mantenimiento. Narices más grandes implican mayor capacidad para introducir aire que luego será transportado por la sangre a los músculos. 
Según avanzaron los investigadores, estas diferencias de tamaño entre la nariz de hombres y mujeres comienza a producirse con el comienzo de la pubertad, a los 11 años. Los expertos afirman que a esta edad el peso de los hombres es un 95 % masa muscular magra libre de grasa, mientras que en las mujeres es del 85 %, puesto que hay un mayor componente de grasa corporal. 



Menos energía que nuestros antepasados

Asimismo, el profesor Nathan Holton, asistente de la Escuela de Odontología y autor principal de un artículo publicado en la revista American Journal of Physical Anthropology, desvela por qué nuestras narices son más pequeñas que las de nuestros antepasados, como los neandertales
Aclara que nuestros linajes lejanos tenían más masa muscular, por lo que necesitaban narices más grandes para poder mantener esa masa muscular. Los seres humanos modernos tienen menor masa muscular magra, por lo que genéticamente, nuestra nariz es más pequeña. Nuestras necesidades de oxígeno son menores que las de nuestros antepasados. 


WHAT IF... Insects could help us diagnose illness?.. BEE'S by Susana Soares

SABÍAS QUÉ?


 las abejas pueden ser  entrenadas para detectar el cáncer?????
Abejas entrenadas pueden detectar el cáncer
Los insectos pueden convivir y ayudar al ser humano. En el caso de las abejas, ellas son las encargadas de la polinización de las flores y su veneno se ha utilizado como tratamiento de diversas afecciones. Ahora, sumamos una nueva función a su lista: las abejas pueden oler y detectar el cáncer en etapas tempranas de la enfermedad, si han sido especialmente entrenadas para ello. 
Diagnóstico de cáncer a un aroma de distancia
Las abejas tienen un excelente sentido del olfato, que les ayuda a realizar sus diferentes tareas y, muy pronto, servirán para detectar distintos tipos de cáncer en sus etapas tempranas.
Eso sí, no se trata de cualquier abeja, sino de insectos entrenados en laboratorio y que, mediante el olor del aliento del paciente, serán capaces de reconocer marcadores de diferentes tipos de cáncer, así como también enfermedades como diabetes y tuberculosis.
El funcionamiento de este revolucionario sistema basado en abejas es bastante simple: el paciente respira dentro de una pequeña cámara de vidrio y el aliento pasa a donde se ubican las abejas, separadas por una pequeña pared que deja pasar el aroma, pero impide picaduras.
La investigación está en manos de la portuguesa Susana Soares que, si bien no es médico o bióloga de profesión, diseñó los instrumentos utilizando tanto en el entrenamiento como en la realización de los diagnósticos.
Entrenamiento de abejas
Soares indica que entrenar las abejas es sencillo y puede hacerse en diez minutos, con un método especial: se expone a las abejas al aliento de personas con alguna de las enfermedades antes descritas y, si logran detectar los marcadores, se les premia con un poco de azúcar. Esta relación entre logros y recompensa es suficiente para hacerlas trabajar y bien. 
No es la primera vez que se utilizan seres vivos no humanos como expertos detectores de cáncer. Desde hace un buen tiempo, perros especialmente preparados son capaces de detectar el cáncer mediante el olfato, con resultados científicamente probados.

Antes de que el método propuesto en esta nueva investigación sea aprobado, se necesita trabajar más en la conservación de estos insectos: millones de abejas mueren año a año y su presencia a nivel mundial disminuyó a cifras preocupantes.


fuente:

lunes, 4 de noviembre de 2013

Fabulosos apps para cocinar, integra la última tecnología en tu cocina


El iPad ha ido llegando poco a poco a muchos ámbitos de nuestra vida diaria. La cocina no podía ser la excepción. De hecho, el iPad podría ser una herramienta muy útil para cocinar.
El iPad de tu cocina necesita una ubicación práctica y cómoda, con la cual no tengas que girar la cabeza para ver alguna instrucción. También debe estar en un sitio donde no corra el riesgo de mancharse, caerse o incluso mojarse.
Recomendamos algunos accesorios y APPS. Comenzamos con el Fridge Mount. Es un accesorio magnético que se coloca en el frigorífico y que permite alojar el iPad dentro de él. Deja al tablet en una posición vertical cómoda para consultarlo.
El Kitchen Cabinet Mount es un complemento que se coloca en los muebles superiores de la cocina para colocar el iPad. Una parte se coloca dentro del mueble, tras la puerta y la or último, el Chef Stand + Stylus es un soporte para colocar sobre una mesa de la cocina. Posee una goma antideslizante, así como dos ángulos diferentes de colocación para ajustar la inclinación del iPad a tu gusto. Se complementa con un puntero de goma con punta magnética y lavable para no tener que tocar el tablet con los dedos. ¿Cómo ves? ¿Te animas a meterte a la cocina con estos productos?otra hace de tope bajo este. Además, es desmontable.
Tu hogar puede tener los mejores alimentos si sigues paso a paso las instrucciones de algunas apps para tu iPad. Un ejemplo es Big Oven, en la cual podrás conocer diversos listados de menús, combinaciones y cantidades exactas Simply Organic es otro ejemplo. Como su nombre lo dice, está enfocado en la comida saludable, desde snaks hasta postres




Fabulosos apps para cocinar, integra la última tecnología en tu cocina Foto: Belkin














Tecnología en la cocina: TABLETS
Las tabletas electrónicas se han colado en la cocina como herramienta para crear nuevos platos y dar información nutricional sobre los alimentos.
Estamos ante la aparición de unas tabletas con pantalla táctil destinadas al uso culinario.
"La Tablet", de la empresa Francesa French Kitch, incluye 700 recetas preinstaladas y permite el acceso a nuevas recetas de manera gratuita, en asociación con el portal L'Atelier des Chef.
"Qooq " es otro modelo de tablet, recubierta con una carcasa resistente a la humedad y altas temperaturas. Viene con 2.000 recetas interactivas, 500 recetas de chef populares en video, mas de 1.000 videos y tutoriales, así como aplicaciones personales para el usuario, como la lista de la compra y la gestión del menú.
La empresa Italiana Alessi, ha lanzado una tablet multimedia interactiva destinada a la Cocina, "AlessiTab", de alta definición, muy fácil de navegar y consultar recetas para todos los gustos.
También existe un soporte para los muebles de cocina, el refrigerador... Es un accesorio de Belkin. Es ideal, cuando se quiere tener los mesones y estantes despejados o simplemente no se dispone de sitio libre